4月28日至30日，第七届中国森林食品交易博览会暨中国油茶产业创新交流会在上海跨国采购会展中心盛大举行。乐安县江西广雅食品有限公司生产的“清水冬笋”凭借卓越品质和独特工艺，从全国近千家参展企业中脱颖而出，一举斩获金奖。此前，该公司已荣获“中国林业产业创新奖”“中国罐头工业创新大奖”“中国绿色食品博览会金奖”等一系列荣誉。

作为农业产业化国家重点龙头企业，江西广雅食品有限公司专注于竹笋加工超过二十年。成立于2002年，位于乐安县前坪工业区食品产业园，注册资金3770万元，占地5万平方米。其主打产品“清水冬笋”利用乐安丰富的竹林资源，从原料筛选到加工工艺都注重生态，得益于当地40万亩毛竹林和8555.57万株毛竹资源，年产量达26.8万吨，确保了高品质产品的生产。

近年来，乐安县专注于竹笋产业，建立了省内首个竹笋加工产业园，吸引了9家企业入驻。2024年竹笋产业产值达29亿元，成为当地经济的重要支柱。“乐安竹笋”品牌荣获众多殊荣，包括跻身全国农产品百强、荣获全省农产品20强，以及成功获得欧盟地理标志产品保护，已然成为推动竹笋产业国际化进程中的重要品牌。

下一步，乐安县林业局将以此次获奖为新的起点，进一步深化与南昌大学、江西农业大学等高等院校的产学研合作，推动竹笋加工技术的迭代升级；同时，依托森林食品产业园的建设，积极培育和壮大竹笋预制菜、功能性食品等新兴业态，为新时代林业高质量发展贡献更多的“乐安智慧”。

乐安县林业局：邓婧茹